Wijnen uit Puglia

Puglia, de hak van de Italiaanse laars, is een warme en zonrijke regio waar wijnen vaak vol, rijp en toegankelijk zijn. De streek staat bekend om krachtige rode wijnen met veel fruit, kruidigheid en zachte tannines.

Bekende druiven uit Puglia

• Primitivo – vol, zwoel en fruitrijk, vaak met tonen van pruim, kers en specerijen.
• Negroamaro – kruidig, donker fruitig en soms wat robuuster.
• Nero di Troia – karaktervol, met structuur en elegantie.
• Verdeca – fris wit, vaak passend bij vis, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten.

Stijl en smaak

Veel Puglia-wijnen zijn gul en rond van smaak. Denk aan rijp rood fruit, zachte kruiden, chocolade, laurier en mediterrane warmte. Ze zijn vaak ideaal voor liefhebbers van volle, soepele rode wijnen.

Waar past Puglia wijn bij?

Primitivo en Negroamaro doen het goed bij gegrild vlees, pasta met tomatensaus, pizza, stoofgerechten en kruidige Italiaanse gerechten. De volle stijl maakt deze wijnen ook populair als avondwijn.

[products limit=”8″ columns=”4″ category=”puglia”]